NASCAR Racing, pubblicato nel 1994, è il primo episodio della serie di giochi di corse Nascar sviluppati da Papyrus. La serie prosegue con NASCAR 2 e termina poi con NASCAR Racing 2003. I giochi successivi della serie furono pubblicati dalla Electronic Arts.
NASCAR Racing permette di correre impersonando uno tra i 25 piloti ufficiali della stagione 1994 della NASCAR Winston Cup. Le auto a disposizione sono invece 38, mentre i tracciati sono 9. Il livello di simulazione è molto buono, Incluso l'effetto delle gomme scelte, varie modifiche alla carrozzeria dell'auto, nonché i danni provocati dagli urti. Per semplificare la vita ai giocatori meno esperti è possibile disattivare i danni, così come si possono automatizzare i controlli dell'auto.
NASCAR Racing ha vinto numerosi premi ed ha tuttora una vasta community di estimatori. L'alto livello di customizzazione ha fatto anche proliferare i mods, scaricabili gratuitamente da diversi siti specializzati.
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