Il gameplay era molto simile a quello dei due giochi precedenti. L'eroe deve superare numerosi livelli pieni zeppi di nemici armato di un fucile laser che può essere aggiornato con due nuove modalità. I livelli sono leggermente più brevi di quelli dei due predecessori, ma le animazioni e la grafica sono più curate. Turrican può anche usare un rampino per raggiungere punti sopraelevati, sullo stile di Bionic Commando o Just Cause.
Pur non avendo raggiunto la popolarità del primo gioco, Turrican 3 rimane cmq imperdibile per ogni appassionato di retro-gaming.
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