Falcon: The F-16 Fighter Simulation è un simulatore di volo sviluppato dalla Sphere e pubblicato dalla Spectrum Holobyte. Uscito inizialmente nel 1987 per MS-DOS e Macintosh, fu poi portato anche su Atari ST e Amiga (nel 1989).
Nel gioco si può pilotare il famoso jet F-16 in diverse missioni, sia con combattimenti aria-aria che con scontri terra-aria. Il display dell'F-16 fu ricreato fedelmente, e i movimenti dell'aereo furono ricreati in maniera realistica. Come si intuisce dal nome infatti, Falcon ambiva ad essere un simulatore vero, non un arcade. Anche per gli aerei nemici fu programmata un'intelligenza artificiale che riproduceva, il più possibile, il comportamento di veri piloti. Considerando che la prima versione del gioco era del 1987, il risultato fu estramemente avanzato.
Nonostante alcune critiche relative alla difficoltà del gioco, il titolo della Spectrum Holobyte vinse diversi premi, tra cui migliore simulazione, miglior Technical Achievement, and miglior action-adventure del 1987. Anche dopo l'uscita della versione Amiga, che tra l'altro beneficiava di una grafica migliorata rispetto a quella monocromatica Macintosh, o la CGA/Tandy delle versioni DOS, continuarono ad arrivare premi. Tra tutti, il Golden Joystick per miglior simulatore del 1989.
Falcon è spesso paragonato a F/A-18 Interceptor altro gioco uscito in quegli anni, dove si può pilotare un F-16 (oltre all'F/A-18), ma la verità è che i due titoli sono abbastanza diversi: più immediato F18, e più realistico Falcon. Entrambi erano grandi giochi, e la rivalità è durata diversi anni, ma adesso non dovete più scegliere: giocateli entrambi!